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TARTA SUIZA DE QUESO CREMOSO ESPERANZA BLANCA |
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Enmantecar y enharinar una tartera desarmable. Forrarla con el disco de masa. Picar la cebolla y rehogarlo en manteca. Agregar la panceta cortadita y rehogarla. Retirar del fuego, mezclar con los huevos, el Queso Reggiano Rallado Esperanza Blanca el Queso Cremoso Esperanza Blanca, Crema de Leche Esperanza Blanca y la Fècula.Conimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Verter dentro de la masa cruda y cocinar todo en horno moderado, de 35 a 40 min aprox. Servir la tarta tibia o caliente. |
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